マグロの油漬けは，製造直後は蒸したマグロに調味油がうまくしみ込んでいないことがあります。うまく味が馴染み，食べごろになるのはだいたい１年後といわれています。それ以降はいつでも美味しく食べられます。早く食べ過ぎると本当の味が味わえなくなり損かもしれません。また，フルーツ缶の場合は，半年経ってからが砂糖のシロップが染み込んで美味しいといわれています。
④ 作られてから１年後
解答
解説
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